本报讯（记者蒋菡）记者从近日举行的全国“质量认证宣传体验周”启动仪式上获悉，2025年，我国有机产品总销售额突破1522亿元，同比增长22%。国民绿色饮食消费需求快速升级，有机消费逐渐褪去小众属性，开始融入大众日常消费，成为拉动绿色消费升级、推动农业绿色转型的重要力量。
近年来，我国有机产业整体保持稳健向上的增长态势，依托成熟的国家认证制度实现规范化高质量发展。参考国际惯例，我国建立国家统一推行的有机产品认证制度，实施统一的国家标准、认证规则、认证目录和认证标志，实现有机产品“一品一码”全链条信息可追溯，构建起严谨规范、公开透明的产业监管体系，为有机产业长效发展保驾护航。
据统计，2025年，我国有机种植面积与产量实现双增长，境内有机作物种植面积达369.6万公顷，位居全球第四。从区域布局来看，黑龙江、内蒙古等五个农业大省有机种植面积占全国近七成，是国内有机原料供给的核心区域。
近5年，有机产品销售额年均复合增长率为10%。自2022年起，我国有机消费市场稳居全球前三。从消费结构看，有机加工产品贡献超九成销售额，乳制品、酒类、婴幼儿食品作为市场有机主力品类，占据超七成市场份额；同时，蔬菜制品、方便食品、有机饮料销量大幅增长。
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